kaori.k
美食と美酒と、素敵なもてなしの隠れ家レストラン✨ 3月の小春日和、というより汗ばむ陽気の週末! 梅ヶ丘の住宅街にある完全予約制・看板なしの隠れ家レストラン「サロン・ド・ヤノ」の、貸切会にお誘いいただきました*\(^o^)/* オーナーシェフのこだわりが詰まった、旬の食材を活かした創作料理の数々!ペアリングで出される日本酒・ワイン・焼酎はどれも美味しく、アットホームな雰囲気の中でゆったりと食事が出来ます✨ ⚫︎ハモンセラーノと伊予柑、パールカン ⚫︎前菜の盛り合わせ (キャロットラペ、白菜のコールスロー、サラミ、豚タンのコンフィ、鶏肉ときのこのバロッティーヌ) ⚫︎バゲット(梅ヶ丘の美味しいパン屋さん) ⚫︎レバームースと喉軟骨のリエット(韓国海苔と韓国の胡麻油で) ⚫︎セルバチコのサラダ ⚫︎兵庫県産蒸し牡蠣 ⚫︎菜の花のお浸し ⚫︎葉山葵 ⚫︎ホタルイカの炙り ⚫︎牡蠣のコンフィ ⚫︎帆立といくらのカルパッチョ ⚫︎ニギスのエスカベッシュ ⚫︎蕪のポタージュ、ベーコンのお出汁 ⚫︎ハチノスのトリッパ ⚫︎豚リブホースのステーキ ⚫︎牛頬肉肩ロースのステーキ ⚫︎パウンドケーキ ⚫︎シャインマスカット ⚫︎バゲットカンパーニュ 改めて、お料理だけでもこんなに出て来たのー!と驚く品数!飲み放題付き8000円は驚きです!!少しずついろんなお料理が楽しめるし、貸切ならではの特別感で、楽しいひとときでした(*´∀`*)ご一緒いただいた皆様ありがとうございました✨ 優しい雰囲気のご夫婦が営む、素敵なお店♪ご馳走様でした!