H.アズマ
池袋駅
ラーメン
やっぱりスープの方が好みかな? ただ、立地が課題かも 地方から来たお店は、立地やマーケティングがアレ?と思う所がある。 競合数、移動の違いなどあるので場所に対するニーズのマッチと独自の優位性作れればかな?
池袋、江古田を中心に出没 美味しい料理や新しい気づきや発見、出会いなどを楽しめたら良いなと思ってやってます 共感出来るお店などありましたらコメントや声かけて頂けると嬉しいです♪
H.アズマ
池袋駅
ラーメン
やっぱりスープの方が好みかな? ただ、立地が課題かも 地方から来たお店は、立地やマーケティングがアレ?と思う所がある。 競合数、移動の違いなどあるので場所に対するニーズのマッチと独自の優位性作れればかな?
H.アズマ
新江古田駅
ラーメン
江古田で珍しく夜中までやってるラーメン屋さん 老夫婦でされていて昭和感満点な雰囲気 ラーメンの安さにびっくり 頼んでみるといかにもって感じの支那そば かと思いきや以外と油が強め! ネギに合わせてなのか?トローっと油を感じる 味噌もこだわってるらしいので今度は味噌にチャレンジしてみるかな
H.アズマ
江古田駅
魚介・海鮮料理
気になってたけど行ってなかった江古田のお店 軽く魚をつまみたかったのでちょうど良かった笑 キス天がうっすらと衣がついてて、天つゆとよくあって美味しかった 刺し盛りも丁寧な感じで良かった
H.アズマ
池袋駅
ラーメン
まさかこんな所に、二郎系ができるとは 狭い店内に熱気が凄い笑 小中大が同じ値段なのが凄い! 1番上が汁無しだったので汁無しで行く くたっとしたモヤシが乗ってて汁無しには馴染みやすい そして麺の長さが凄い!長いな〜 だとするとスープの方が合いそうな気もするが 濃すぎることはなく 食べやすいお味でした
H.アズマ
池袋駅
そば(蕎麦)
とり天蕎麦 とり天好きなので思わず注文!! タルタルソースがかかっててなんともジャンキー笑 ぶっかけだと麺のコシも強く食べ応え抜群、美味かった〜