Yasuyuki Watanabe
武蔵境駅
ラーメン
お昼はラーメン〜 まだ行ったことのないお店にいきたいなと探し、鶉(うずら)さんへ行きました。12時半に着きましたが店前に3人並んでました。並んでいる間に店員さんに券売機でチケット購入するよういわれました。ミソ大盛り1150円を注文しました。15分くらいで店内に入れました。 カウンターが7席だけのお店です。着席してから15分くらい待ち着丼。なかなかボリュームありますね。実食。最初に気になったのがチャーシューです。あ、2枚乗ってて嬉しいです。一枚を口にしました。これはなかなか〜!これまで食べたチャーシューの中では一番かもです。麺は1cm近い幅があり、とても薄い平打ち麺です。食べた感じがワンタンのようです。これまた美味しい。平打ち麺がミソスープによくからみやすいのですかね。今度きた時はみそつけも食べてみたいです。ご馳走様。 お店を出たときは待ち行列が7〜8人に。人気なのですね。