池田 茂洋

《住吉(JR・六甲ライナー)》1986年創業 地元に愛されるお店の まかないから生まれた名物「ネギラーメン」 食べログ『3.53』 【訪問】易しい JR神戸線「住吉」駅から徒歩10分 【行列】普通 平日11:15着、店内満席で5番目、入店時並び6人 【注文】口頭 ・ネギラーメン￥750 ・半炒飯セット+￥200 ■スープ■ 鶏ガラ、豚骨ベースに、うるめ節、干ししいたけ、北海道産昆布を加え煮込み、カエシの醤油ダレとネギ油を合わしたスープ ■麺■ 中細ストレート麺 ■具■ 刻んだチャーシューと白ネギをブラックペッパーとラー油のピリ辛タレで和えスープにオン ■ご飯■ 半炒飯は味付け良く、具は青ネギ、チャーシュー、卵だがほぼ具なし (卓上調味料) しょうゆ、お酢、ソース、辣油、一味唐辛子、胡椒、一味唐辛子、からし 【店内】21席 カウンター13席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #住吉 #恵愛 #町中華 #ネギラーメン #半炒飯 #神戸中華料理 #住吉グルメ

《沢ノ町》昭和53年創業 火事から移転し場所を変えて再オープンした町中華 食べログ『3.50』 【訪問】易しい 南海高野線「沢ノ町」駅から徒歩3分 【行列】少し※記帳制 平日17:20着で7人目、オープン時11人 【注文】タブレット ■餃子￥300 ・タネは甘い大阪特産松波キャベツ、高知産四万十町産黄金しょうが、青森県田子町産ニンニク、高知県産ニラ、こだわり国産豚肉を使用し隠し味に大分県産の特級醤油を加え香りの良いモチモチうす皮で包んだ餃子 (調味料) ・元祖焦がしラー油⋯数種類の唐辛子などをじっくり炒めて作る自家製 ・餃子のタレ⋯火入れして作る特製タレ ■天津飯￥580 ご飯に薄皮玉子を被せ、具のニンジン、青ネギ、ふんわり卵をたっぷり使った優しい味付けの餡をのせた天津飯 (卓上調味料) 餃子のタレ、コショウ、焦がしラー油、塩コショウ、からし 【店内】38席 カウンター5席、テーブル25席、小上がり8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #住吉 #餃子と大衆中華まるい飯店 #町中華 #餃子 #天津飯 #中国料理 #大阪中華料理 #住吉グルメ

《南森町》料理の探求を欠かさないジビエフレンチ料理人のお得な絶品ランチ 食べログ『3.63』 『ミシュランビブグルマン2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線・堺筋線「南森町」駅から徒歩7分 【行列】なし 平日11:45着で店内4人 【注文】口頭 ○麻婆豆腐￥1,100 (茶めし・副菜・スープ付) ■メイン■ 若干のシビ辛に上品な旨味が丁度よく、茶めしとの相乗効果が抜群で具材は絹豆腐、青ネギ、挽き肉の麻婆豆腐 ■スープ■ お揚げ、ワカメ、トマト、葱、玉ねぎ、コーンのスパイス効いたカレー風味スープ ■ご飯■ お茶碗にしっかり入った茶めし ■漬物■ 大根、胡瓜のピクルス (卓上調味料) なし 【店内】10席 カウンター6席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #南森町 #idematsu #フレンチ #麻婆豆腐 #ジビエ #中華料理 #大阪フレンチ #南森町グルメ

《香里園》メニューを一新した若き店主が家族と共に作る家系ラーメン 食べログ『3.65』 【訪問】やや易しい 京阪本線「香里園」駅から徒歩13分 【行列】なし 平日18:50着で店内0 【注文】券売機 ・濃厚醤油らぁ麺￥900 ○麺のかたさ⋯かため・普通・やわらかめ ○醤油の濃さ⋯濃いめ・普通・薄め ○鶏油⋯多め・普通・少なめ ※全部普通でオーダー ■スープ■ 豚骨と鶏ガラの濃厚な白湯醤油 ■麺■ 「麺屋棣鄂」謹製の中太ちぢれ麺 ■具■ 豚バラチャーシュー、青ネギ、小松菜、海苔 (卓上調味料) 豆板醤、ニンニク、ホワイトペッパー、マヨネーズ、ピリ辛ニンニクきゅうり 【店内】9席 カウンター5席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #香里園 #らぁ麺団欒 #ラーメン #濃厚醤油らぁ麺 #家系ラーメン #麺屋棣鄂 #大阪ラーメン #香里園グルメ